L'Histoire de l'exploitation agricole débute en 2003 grâce à Fabrice et Nancy CHEVRIER, deux passionnés qui redonnent aux fruits du terroir leurs lettres de noblesse.

L'entreprise est spécialisée dans la production et la transformation des petits fruits et fleurs sauvages en "petits crus" (couramment appelés "vins de fruits") suivant des recettes ancestrales et des techniques de vinification contemporaines, basées sur l'élaboration de grands vins. Bio technologiste de formation, Fabrice CHEVRIER perpétue cette tradition vosgienne transmise de génération en génération avec passion. Ses produits sont reconnus dans le monde de la gastronomie et ont reçu le label qualité "Vosges Terroir" !